Avatar's OceanService

Ghi chép của OceanService

Mách bạn 5 món đặc sản bạn nên mua về khi du lịch Đà Nẵng

Du lịch Đà Nẵng bạn không biết nên mua gì làm quà , hãy tham khảo 5 món đặc sản dưới đây mà chúng tôi chia sẻ cho bạn dưới đây nhé.


|| Bạn có thể xem thêm: gi" target="_blank" rel="nofollow">http://dulichdaiduong.vn/tu-van/lua-chon-lich-trinh-ve-may-bay-tphcm-di-da-nang-vietnam-airlines.3462.html">giá vé máy bay tphcm đi đà nẵng


Tré bà Đệ

Tré được làm từ thịt heo nạc và ba chỉ cắt mỏng, ướp cùng gia vị theo công thức gia truyền rồi gói trong lá chuối. Sau khi ủ 2 – 3 ngày, tré có thể ăn ngay được. Giá khoảng 90k/chục.

Địa chỉ: 77 Hải Phòng, Đà Nẵng

Bánh khô mè Cẩm Lệ

Có hai loại bánh: khô nổ và khô mè. Chất liệu nền giống nhau: bột gạo nếp, chỉ khác chiếc áo bên ngoài, khô nổ được áo với bột nếp, khô mè phủ quanh là mè, gần giống mè xững Huế. Thực ra khô mè chỉ là bước cải tiến của khô nổ, nhờ thế mới có thể vượt đèo Hải Vân để ra bắc, rời dốc Sỏi để vào nam.

Theo những lão nông đất Quảng, hình thức đầu tiên của loại bánh khô là những hạt lúa, nếp rang, được giã lớn, trộn với đường, xúc ăn bằng lá mít. Ăn như vậy mà ăn vội ăn vàng, hoặc vừa ăn vừa nói chuyện, thường dễ bị sặc…, nên người ta bèn cải tiến bằng cách rây bột vào khuôn với những ô vuông, tương tự bánh in, bên dưới khuôn lót lớp vải thô. Chưng cách thủy khuôn trên lò đã đun sôi khoảng năm phút. Từ nấu chuyển sang nướng, bằng cách tận dụng than của lò nấu, từ nướng lửa lớn sang lửa vừa, rồi nhỏ lửa để giữ cho bánh giòn và xốp. Từ các công đoạn nấu – nướng này mà bánh khô được gọi là “bánh bảy lửa”.

Địa chỉ tiêu biểu: 309 Ông Ích Đường, Cẩm Lệ, Đà Nẵng.

Nước mắm Nam Ô


Nước mắm Nam Ô khá nổi tiếng vì độ tinh khiết và độ đạm cao. Nước mắm được làm từ cá cơm than, tỉ lệ cá: muối là 10:4, và cá phải được “nấu” một năm mới thành mắm

Rong biển Mỹ Khê

Rong biển rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt rong biển Mỹ Khê dài, giòn, màu xanh bắt mắt. Từ rong biển bạn có thể chế biến thành nộm, nấu canh, xào thịt…

Rong biển này được bán nhiều tại các địa điểm ăn uống như chợ Đà Nẵng như chợ Cồn, chợ Hàn, hay các cửa hàng, siêu thị chuyên bán quà lưu niệm Đà Nẵng như: siêu thị Đặc sản miền Trung, Siêu thị Đặc sản Đại Lộc Phát, Siêu Thị Nắng Miền Trung, Ồ Đặc Sản shop…Rong biển Mỹ Khê tại đây luôn đảm bảo về chất lượng và giá cả.

Hải sản phơi khô


Mực một nắng, mực khô, tôm khô, cá tôm là những món quà đặc sản rất dễ để mua tặng người thân. Các loại hải sản này bạn có thể mua tại chợ Cồn, chợ Hàn, các siêu thị bán đồ đặc sản miền Trung. Đặc điểm của sản phẩm này tại Đà Nẵng là chất lượng thịt chất lượng, dai. Được làm và chế biến thủ công nhưng vẫn đảm bảo được yêu cầu an toàn vệ sinh. Là ưu tiên hàng đầu của các du khách khi chọn mua làm quà trở về.

Trên đây là gợi ý của chúng tôi về những món đăc sản mua về làm quà khi du lịch Đà Nẵng. Chúc bạn có được một chuyến du lịch Đà Nẵng vui vẻ!!!

738 ngày trước · Bình luận · Loan tin
·  

0 bình luận

Viết bình luận mới
Website liên kết